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          餐飲連鎖

          五星級是對我國涉外旅游接待機構劃分的檔次、等級,共分五級:即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示其檔次越高。 五星級最多應用的行業(yè)是酒店業(yè),酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務(wù)水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準,賓客意見(jiàn)評定標準等執行。

          我國涉外旅游酒店劃分為五個(gè)檔次,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級,星級越高,表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務(wù)水平為依據。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養評定標準、清潔衛生評定標準,賓客意見(jiàn)評定標準等執行。五星級旅游涉外酒店應具備的基本條件概述如下:

          1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線(xiàn)充足。

          2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務(wù)臺,總服務(wù)臺有中英文標志、分區段設置接待、問(wèn)訊、結帳、24小時(shí)有工作人員在崗。

          3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。

          4、總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖,全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報刊雜志等。

          5、可8小時(shí)直接接受?chē)鴥?、國際客房預訂,有酒店和客人同時(shí)開(kāi)啟的保險箱、設門(mén)衛應接員、專(zhuān)職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。

          6、在非經(jīng)營(yíng)區設客人休息場(chǎng)所、提供店內尋人服務(wù)和安排出租車(chē)服務(wù)、門(mén)廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。

          7、至少能用2種外語(yǔ)提供服務(wù)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種),總機至少能用3種外語(yǔ)提供服務(wù)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。

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